Q.参列者から「残った食べ物を持ち帰りたい」と強い希望を受けましたが、断るための根拠はありますか?

A.「もったいないじゃない」「持ち帰らせてよ」という強いご希望を受けて苦労された経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。応えて差し上げたい気持ちはあれど、万が一食中毒などが起きてしまえば大問題ですから、これはお断りしている会場がほとんどだと思います。

その際に「法律に違反します」と明確に根拠を示せれば楽なのですが、残念ながらぴったりな根拠を見いだすことはできません。一方で会場には、施設内での運用ルールを定め、利用者に遵守を求める権利(銭湯が「入れ墨のある人の入浴」を禁止するのと同じ理屈です。)がありますので、「衛生面の観点から一律お断りしておりますのでおやめください」と伝え、理解を求めるようにして下さい。